tirsdag 18. september 2007

Men In My Life!



--- kveldskos ---



--- BRUCHETTA. 6 skiver, 4 fedd hvitløk, 4 tomater, hvitost, olivenolje. Smør 1 bs ilje utover hver brødskive. Rist skivene høyt i ovnen i 3 min. ved 200 grader. Tomatfyll: Skjær tomatene i små terninger og blant med hakket hvitløk. Fordeles over de ristete brødskivene. Dryss over revet ost. Stekes i ovnene 3-5 min, til osten har smeltet. 1 1/2 glass rødvin til. VOLLLA ---

Vi er så heldige å ha Aun rundt oss til fredag og i morgen skal vi på RASKE MENN, før jeg er med OPPKOMME på Cafe Filter. Aun bidrar til at vi skal bli besteforeldre, vi gleder oss til det! Sønn, Stein er travel beskjeftiget i livet!

God onsdag,

Betty43

6 kommentarer:

Rigmor sa...

OOH. Nå må jeg lage Bruchetta! (Rødvinen sitter også i skapet.)

Takk for inspirasjon!

Betty Boom sa...

Rigmor:

Si i fra når du er i Norge og jeg serverer det her og.

trine40 sa...

..og jeg skal lage det til lørdagskos med gubben:)
Så enkelt, og rågodt!
klemmeklemme!

Betty Boom sa...

trine:

Vi trenger bare å bli påminnet hvor enkelt det er en gang i blant - til og med livet er jævli enkelt, vi bare gjør det så vanskelig :)

Tonita sa...

Bruchetta er topp - men du sa noe annet også - besteforeldre sa du. Det er 100 ganger bedre! Gratulerer

Betty Boom sa...

Thank you, Tonita!

betty